Entries by admin

Faça o que eu digo, faça o que eu faço!

Em 2009, após ganhar quase 16kg na gestação, além da amamentação que ajudou na perda de peso, não tive pressa nem desespero como a maioria das mães têm (o que é muito errado), mantive a alimentação adequada e sem pressa, perdendo quilo após quilo a cada mês, até eliminar tudo ao final de 6 meses. […]

Entrevista à Folha de São Paulo com a Nutricionista Cristiane Coronel – Ração Humana

Entrevistada: Nutricionista Cristiane Coronel Na moda em dietas, as “rações humanas”, compostas de cereais e fibras e encontradas em mercados em todo o país, estão na mira da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). A agência divulgou nesta terça-feira um alerta de que a substituição de uma refeição por esse produto traz riscos à saúde, já que […]

Quibe de berinjela e ricota

Confira como preparar o delicioso Quibe de Berinjela e Ricota! A proteína texturizada de soja faz as vezes da carne e a berinjela ajuda a dar volume. O resultado é um quibe menos calórico e mais saudável que o tradicional, especialmente por ser assado em vez de frito. Experimente e surpreenda-se com o sabor Ingredientes • 2 xíc. (chá) […]

25 alimentos que seguram a fome

Café da manhã Abacaxi “Comer uma fatia de abacaxi no café da manhã me deixa sem fome até o almoço”, diz Carmem Lima, 32 anos, de São Paulo. Por que funciona: rico em fibras, o abacaxi mantém o estômago ocupado na digestão por mais tempo, o que segura a fome. Também tem várias vitaminas e minerais importantes […]