Receitas mais leves para torcer na Copa

Chips de Batata-doce

Chips de Batata Doce

Lave bem e corte a batata em fatias bem finas, com ajuda de um ralador.

Coloque em um papel toalha, para absorver a água e deixá-las bem sequinhas. Polvilhe sal.

Coloque em um tabuleiro untado com óleo de coco, sem deixar uma fatia se sobrepor à outra.

Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até ficarem crocantes.

Dica: pode ser feito com abóbora, mandioquinha, cará, inhame.

Falso pão de queijo

Falso pão de queijo

Ingredientes:

– 4 mandioquinhas
– 2 xícaras de polvilho doce
– 1/2 xícara de polvilho azedo
– 1/3 de xícara de azeite
– 1/4 de xícara de água morna
– Sal à gosto
Modo de preparo: Cozinhe a mandioquinha, esprema e espere esfriar um pouco para poder manusear. Misture o restante dos ingredientes e amasse até ficar homogêneo. Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa por 40 minutos.

Hambúrguer Saudável

Hamburguer Saldável

Ingredientes:

– Meio quilo de patinho moído

– Alho amassado

– 1 ovo

– Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, amasse bem e modele em formato de hambúrguer. Grelhe em frigideira anti-aderente, untada com óleo de côco de preferência.

Panquecas protéicas com Leite condensado de Whey Protein

Ingredientes da panqueca:

 

1 banana nanica

1 scoop de whey de chocolate ou baunilha

1 clara de ovo

 

Ingredientes da cobertura:

 

Whey Protein Smoothie Beauty Workout de baunilha

1 scoop de água

Frutas para decorar.

 

Modo de preparo:

 

Amassar muito bem a banana com um garfo, acrescentar a clara e whey e bater. Aqueça a frigideira e com uma concha pequena vá fazendo pequenos discos de panqueca. Doure dos dois lados. Para fazer a cobertura, basta bater na batedeira a água e o whey, até virar uma textura parecida de leite condensado. espalhe nas panquecas e decore com frutas!

Cupcake de cacau com morango

Receita testada e aprovada pela nossa chef-fitness Natália Gama

Ingredientes:

2 ovos
2 claras
4 colh. sopa de cacau em pó
6 colh. sopa de farelo de aveia
1 colh. sopa de essencia de baunilha (opcional)
1 colh. chá de fermento em pó
200 ml de leite desnatado
Morango picados (ou banana)

Modo de fazer:

Bater bem os ovos com garfo e acrescentar os ingredientes um a um.

Levar para assar em forno pré- aquecido por 30 min a 180 graus.



Sugestão de calda:

A cada 2 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de água. Aquecer rapidamente no fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.

Mousse protéica

Receita testada e aprovada pela nossa chef-fitness Natália Gama

Ingredientes:
Gelatina do sabor desejado ZERO
Iogurte desnatado ( 1 copo)
1 scoop de whey protein
Modo de fazer:
Prepare a gelatina conforme embalagem, após dissolvida acrescente o iogurte desnatado e o scoop de whey protein da sua preferência, bata rapidamente no mixer ou liquidificador e despeje em taças individuais. Leve a geladeira até adquirir consistência de mousse.

Cookie rápido de banana

Receita testada e aprovada pela nossa chef-fitness Natália Gama

 

2 bananas
30g de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de cacau em pó
Modo de fazer:
Amasse a banana, acrescente a aveia e o cacau, misture todos os ingredientes e com ajuda de uma colher de sopa modele os cookies, colocando-os sobre um papel manteiga em uma assadeira.
Asse por cerca de 25 minutos em forno baixo e pronto!